Кабачки по-корейски. Так их еще никто не ел! Ошеломительно вкусные кабачки по-корейски.

Ингредиенты:

400 граммов кабачков,
100 граммов моркови,
половина сладкого перца.
3 зубчика чеснока,
пара чайных ложек сахара,
половина чайной ложки соли.
специи для моркови по-корейски
3 чайные ложки 9% уксуса,
пара столовых ложек масла,
петрушки и базилика по 30 граммов.

Рецепт:
Первой делаем заправку из масла, уксуса, соли и сахара.

Сюда же добавим приправу для моркови по-корейски. Пока заправка настаивается, приготовим овощи. Кабачки и все остальное натирается на терке. Чем длиннее соломка, тем лучше. Получается сочно, много и очень вкусно. Такая закуска долго не надоест!

Приятного аппетита!