Сметанно-творожный десерт

нежный,лёгкий и полезный))

Ингредиенты
200 гр не жирной сметаны,
300 гр не жирного творога,
200 гр сахара,
ванилин,
1 шоколадка,
заварное тесто(3 яйца,1ст муки,1ст муки,щепотка соли и сахара,100гр сливочного масла)

Способ приготовления:
сначала делаешь крем,я делала со сметаной,но по рецепту с 35% сливками надо,но я их здесь не нашла.

300гр сметаны взбить с 100гр сахара,творог300гр протереть,смешать со 100гр сахара,добавить ванилина,соеденить творог со сметаной,должен получиться густой крем,если мало сахара,ещё добавь по вкусу.Разделить крем на 2 части,в одну добавить шоколадную крошку(пол шоколадки пойдёт:) ).Поставить в холодильник.Из заварного теста приготовить профильтроли,остудить их,начинить кремом с шоколадной крошкой.Профильтроли выкладывать на тарелку горкой и каждый ряд смазывать белым кремом..Когда всё готово,посыпать шоколадной крошкой и в холодильник на 12 часав чтобы профильтроли пропитались.

Приятного аппетита!